Oleh-Oleh Khas Flores Yang Unik Dan Menarik

Belakangan ini popularitas Indonesia Timur memang sedang menjadi sorotan. Salah satunya adalah Flores. Flores sendiri merupakan destinasi wisata yang cocok bagi mereka yang ingin melihat keindahan alam. Disini masih sangat indah karena jarang terjamah masyarakat luar. Ketika berlibur ke Flores, ada beberapa makanan khas yang bisa kalian beli dan bawa pulang untuk dijadikan oleh-oleh, intip bersama yuk !

Pertama adalah jagung titi. Makanan ini terbuat dari jagung yang dipipihkan menggunakan lesung dan juga alu. Makanan ini dapat kalian temukan di banyak tempat di Flores, namun ada satu tempat yang paling terkenal yakni kabupaten Larantuka. Biasanya makanan ini digoreng dengan mentega dan dinikmati dengan segelas kopi atau teh hangat.

Kedua adalah kopi Flores. Jangan meremehkan kopi Flores ! Kopi ini memiliki citarasa yang khas dan aroma yang sangat kuat. Tidak sedikit kedai kopi yang menjual kopi ini. Namun perlu menjadi catatan, karena kandungan asam yang tinggi, kopi ini sangat tidak disarankan untuk mereka yang memiliki gangguan maag.

Ketiga adalah Kompyang Manggarai. Jika dilihat, makanan ini seperti roti yang memiliki tekstur yang agak keras. Kompyang Manggarai memiliki tekstur yang padat dan tidak memiliki isian. Jadi untuk menikmati kompyang adalah dengan cara mencelupkannya ke susu ataupun kopi hangat.

Keempat adalah abon tuna kuning dan cakalang serta cumi kering. Abon yang ini sedikit berbeda dengan abon pada umumnya yang menggunakan daging sapi ataupun ayam. Untuk abon ini, daging yang digunakan adalah campuran daging ikan tuna, cakalang dan juga cumi kering. Kalau urusan rasa, tidak perlu ditanyakan lagi deh kenikmatannya !