Wortel merupakan salah satu materi santapan yang terkenal serta berguna buat bocah dikala mengawali santapan ajudan ASI( MPASI). Wortel banyak hendak nutrisi berarti semacam vit A, vit C, serat, serta antioksidan. Selanjutnya ini merupakan sebagian khasiat wortel buat bocah serta metode mencernanya jadi MPASI yang nyaman serta enak:
Khasiat Wortel buat Bocah:
1. Pangkal Vit A: Wortel memiliki provitamin A yang diucap beta- karoten. Beta- karoten dikonversi jadi vit A oleh badan, yang berarti buat perkembangan serta kemajuan yang segar, spesialnya pandangan, sistem imunitas badan, serta kemajuan sel- sel kulit bocah.
2. Menguatkan Sistem Imunitas Badan: Isi vit C dalam wortel menolong tingkatkan sistem imunitas badan bocah, melindunginya dari penyakit serta peradangan.
3. Pencernaan yang Segar: Serat natural dalam wortel menolong membenarkan pencernaan bocah serta menghindari wasir. Ini pula menolong dalam kemajuan serta guna wajar saluran pencernaan.
4. Kesehatan Kulit: Isi antioksidan dalam wortel menolong mencegah kulit bocah dari kehancuran oksidatif serta mengiklankan kulit yang segar serta bercahaya.
5. Perkembangan serta Kemajuan Tulang yang Segar: Kalsium serta fosfor dalam wortel berarti buat perkembangan serta kemajuan tulang yang segar pada bocah.
Metode Memasak Wortel Jadi MPASI:
1. Seleksi Wortel yang Fresh: Seleksi wortel yang fresh serta bercorak terang. Jauhi memilah wortel yang lesu ataupun berdahak.
2. Mencuci serta Membeset: Mencuci wortel dengan air bersih serta sikat lama- lama buat melenyapkan kotoran. Membeset kulit wortel dengan memakai pengupas sayur yang bersih.
3. Potong- Potong: Potong wortel jadi potongan- potongan kecil ataupun sayat pipih supaya lebih gampang dimasak serta diolah.
4. Tata cara Memasak: Terdapat sebagian metode buat memasak wortel buat bocah, antara lain:
– Menggodok: Menggodok bagian wortel dalam air mendidih sampai lunak. Cek kelembutan dengan menikamkan garpu ataupun pisau ke dalam wortel. Sehabis matang, tiriskan serta perkenankan sedikit mendingin saat sebelum dihaluskan.
– Kukus: Kukus bagian wortel sampai lunak memakai pengukus. Sehabis matang, perkenankan sedikit mendingin saat sebelum dihaluskan.
– Panggang: Panggang bagian wortel di dalam dapur dengan sedikit minyak zaitun sampai lunak serta bercorak kecokelatan. Sehabis panggang, perkenankan sedikit mendingin saat sebelum dihaluskan.